Fattoria a filiera corta

Creare un  rapporto diretto fra produttori e consumatori, singoli o organizzati per  fare conoscere direttamente il frutto del lavoro della propria terra e per ridurre  il numero degli intermediari commerciali.

E’ l’obiettivo delle  Fattorie a  Filiera corta,  che favoriscono la valorizzazione della produzione biologica, tipica, locale e stagionale e promuovono anche il contesto ambientale in cui questa avviene per l’attenzione che viene posta alla salvaguardia e alla difesa dell’integrità del territorio.


Sempre più persone stanno riscoprendo i vantaggi dell’acquisto diretto di cibo localmente prodotto. È più fresco, più gustoso e nutriente dei prodotti acquistati al supermercato ed è positivo per dare alle fattorie familiari una possibilità di sufficiente reddito per continuare la loro attività.